Shiva – so heißt einer der wichtigsten Götter im Hinduismus. Auf Bildern wird er meist mit bläulicher oder weißer Hautfarbe dargestellt, was ihn auf den ersten Blick von den anderen Figuren der indischen Götterwelt unterscheidet.

Shiva – so heißt auch mein favorisiertes indisches Gasthaus in Weimar. Vergleichbar dem göttliche Shiva unterscheidet es sich von den anderen beiden hier ansässigen indischen Restaurants rein äußerlich, denn es liegt ein wenig außerhalb der Innenstadt und macht von Außen einen etwas blassen Eindruck. Im Inneren jedoch verbirgt sich ein kleines aber feines Restaurant mit gemütlichem Ambiente, hervorragender Küche, gutem Service und bezahlbaren Preisen. 

Beim Eintreten wird man bereits mit einer kleinen Räucherung begrüßt, die den Eintretenden reinigt und von den Alltagssorgen befreit. Im Inneren erwartet den Gast der leise Klang indischer Musik und das farbige Spiel der mit viel Stoff dekorierten Räumlichkeiten. Die Bedienung ist sehr freundlich, achtsam und unaufdringlich und die Speisekarte weist ein breites Angebot nordindischer Speisen auf.  Ganz nach eigenem Empfinden kann zwischen den Geschmacksrichtungen süß-sauer, mild oder würzig scharf gewählt werden. Wie fast überall wird auch hier vorab Papad, ein knusprig dünner Fladen aus Linsenmehl und Gewürzen, serviert, um die Wartezeit zu verkürzen und den Appetit anzuregen.  Naschkatzen sei empfohlen, ein Blick auf die Nachspeisen zu werfen; bei dem Angebot sollte für jeden etwas dabei sein.